Recette proposée par Célia
Vous aimez ? Vous avez envie d'y goûter ? Alors pour jouer et remportez un livre de cuisine, laissez tout simplement un commentaire dans cet article. Un commentaire sera tiré au sort ! Vous avez jusqu'à jeudi 8 décembre pour jouer !
Je me suis inspirée de la recette sur le Blog En Cuisine, C'est tout ! Je l'ai fait en moins gourmande :)
Un dessert gourmand qui ne vous réconciliera pas avec votre balance...mais tellement délicieux ! 20 min et le tour est joué !
- 2 oranges à jus non traitées
- 100g de sucre en poudre
- 250g de mascarpone
- 100g de fromage blanc
- 2 sachets de sucre vanillé
- 200g de speculoos
- 250g de crème de marrons
Râpez le zeste d’une orange puis pressez le jus des deux oranges.
Dans une casserole, portez le jus à ébullition avec les zestes et le sucre.
Laissez cuire pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps, et en surveillant la réduction du sirop.
Quand le liquide est sirupeux, retirez du feu et laissez refroidir.
Dans un saladier, mélangez au batteur électrique le mascarpone, le fromage blanc, le sucre vanillé et la moitié du sirop d’orange.
Placez les speculoos dans un sachet en plastique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie.
Disposez les biscuits écrasés dans le fond de 6 verrines, en réservant quelques miettes pour la décoration.
Remplissez les verres aux deux-tiers avec la crème au mascarpone. Répartissez ensuite la crème de marrons, puis couvrez d’une petite couche de crème au mascarpone. Arrosez du sirop d’orange restant, et parsemez de miettes de speculoos.
Conservez 1 à 2 heures au frais avant de servir.
(
Loading ...
Attention avec le sirop d’orange, ca sucre énormément ! Utilisé avec parcimonie, ce dessert est vraiment délicieux
Papa Bosse a le privilège de goûter avant tout le monde les recettes
Miam Miam ! Ça marche comme commentaire
Bon, je ne suis pas une grande fan de crème de marrons… Du coup je pense que si je teste, ce sera avec de la pâte de speculoos, voire avec du Nutella (soyons fous !). Je rajouterais même quelques quartiers d’Orange pour décorer
En tout cas, chouette idée !
Sympa cette recette ! La crème de marron j’adore
bonjour
je me laisserais bien tenter (même si je ne suis pas une adepte de crème de marron)
bonne journée
Comme le dis Mirjouline, cela doit être aussi très très bon avec un crème de spéculoos !
Moi qui cherchais une recette de dessert avec de la crème de marron, me voilà ravie. J’adopte! Bonne journée.
Je suis sûre que ce dessert va ravir mes loulous… je la teste très prochainement !
ohlala moi qui les aime d’amour, les speculoos…pas bon pour le régime d’avant-fêtes ça^^. Je testerai très vite je pense, un goûter de weekend par-fait. Bonne journée!
Vous allez tous casser votre pèse-personne avant les fêtes !!!!
Merci au Blog En Cuisine, C’est tout pour cette délicieuse trouvaille
En mode régime en ce moment.. mais je garde la recette! ça a l’air terrible!!!! ^^
Mais dites moi, cela à l’air d’être bien bon, attention, je vais encore prendre de la bedaine rien qu’en regardant l’image
Terrible votre petit dessert.
J’y goûterais bien
Allez hop en cuisine pour faire cette délicieuse recette
Super sympa cette recette, vais me dépêcher de la faire
Mes enfants adorent la crème de marron (encore plus que le chocolat ….) , je testerai donc pour un prochain goûter !!! Merci pour la recette !!!
j’avais dit que je n’aurais pas cuisiné le jour de mon annif…mais bon…je ferais l’impasse sur la creme de marron…c’est pas trop mon truc…par contre spéculoos!!oh oh oh je l’ai dans mon placard à toutes les sauces : sirop,gateau,pâte….allez go go go….
Tout comme Leeloo ! Je vais bientôt tester ce dessert
Oui ça m’a l’air très sympa comme dessert, j’essaierai bien en version citron !
je me laisserai bien tenter aussi … mais .. après le fondant au chocolat !
http://www.papabosseetmamancuit.com/fondant-au-chocolat/
Notre grande gagnante tirée au sort est : Séverine ! Qui a laissé le commentaire suivant : « Je suis sûre que ce dessert va ravir mes loulous… je la teste très prochainement ! »
Bravo !.
Nous prenons contact avec toi pour connaitre tes coordonnées.
Bonnes fêtes de fin d’année à vous tous
En effet bien gourmande cette verrine ! J’adore, miam !
Excellent dessert. Réalisé ce week end pour un essai avant Noël. Je vais donc le refaire pour le repas de Noël.