Tartelette au Chocolat et Noix de Pécan

21 juin 2012, 6 h 00 min Sylvie
Recette proposée par Sylvie

Pour la réalisation de notre1ère fiche recette avec les produits Auchan, nous avons eu envie de vous proposer une recette de dessert facile à réaliser à partir de produits disponibles en supermarché : chocolat, noix de pécan et pâte sablée. Pas besoin de courir les magasins spécialisés, les épiceries fines ! Les produits ont été sélectionnés avec Marie, la chef de rayon Cuisine d'Auchan Le Havre. RDV le lendemain dans les bureaux de Auchan pour goûter et valider la recette de la tartelette au chocolat et noix de pécan. La ganache au noix de pécan est tellement fondante, le chocolat tellement....Mmmm so chocolat ! Le défi est remporté, Marie et son équipe ont apprécié les tartelettes ! Retrouvez notre recette de Tartelette au Chocolat et noix de Pécan chez Auchan du 22 juin au 6 juillet.

20 minutes de préparation
Prération en 20 min  -  Cuisson en 25 min  -  Type de plat Dessert

Tartelettes MADE IN AUCHAN : Des tartelettes riches en goût qui en une bouchée vous donnent l'amertume de la noix de pécan et la douceur du chocolat ! 20 min et le tour est joué !


Ingrédients (pour 6 pers) :

  • 1 pâte sablée
  • 70g de noix de pécan
  • 100g de beurre
  • 70g de sucre
  • 2 œufs
  • 22 cl de crème fraîche liquide
  • 1 càs de farine
  • 100g de chocolat noir
  • 1 càs de miel

Préparation :

Voilà une recette Auchan sur mesure, établie avec les produits Auchan. Pour notre animation en partenariat avec le magasin Auchan Le Havre, nous avons réalisé une recette rapide et gourmande rien que pour vous !

Tartelette chocolat Auchan

Pour réaliser ces délicieuses tartelettes, commencez par :

Préchauffer le four à 180°.

puis, étalez votre pâte sablée. Découpez le fond de tarte pour garnir vos tartelettes.

A l’aide d’un mixeur, mixez les noix de pécan (70g) afin de les réduire en poudre.

Battez dans une jatte le beurre mou (70g) avec le sucre (70g) au fouet. Ajoutez-y la poudre de noix de pécan. Fouettez.

Ajoutez les œufs (2) et continuez à battre, puis, ajoutez la crème fraîche (10cl) et la farine (1càs).

Versez la crème sur les fonds de tarte et enfournez 25 min en surveillant la cuisson. La crème doit être dorée.

Sortez les tartelettes du four et laissez refroidir.

Pendant ce temps, faites bouillir la crème (12cl) avec le miel (1càs). Retirez du feu et ajoutez le chocolat (100g) concassé en morceaux. Mélangez bien jusqu’à ce que le chocolat ait fondu. Ajoutez ensuite le beurre (30g) et mélangez.

Versez le chocolat sur les tartes refroidies et mettre au frais.

Au bout d’une heure, vous pouvez décorez vos tartelettes avec vos noix de pécan restantes.

Recette des Tartelettes chocolat et noix de pecan

A la Une de Libé Food

Nos tartelettes au chocolat et noix de Pécan ont fait la Une de Libé Food !

tartelette noix pecan libé food

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20 commentaires pour “Tartelette au Chocolat et Noix de Pécan”

  1. 21 juin 2012 à 6 h 22 min #

    J’adore la tarte au chocolat, il faudrait que j’essaye avec des noix des pécans.

  2. 21 juin 2012 à 7 h 11 min #

    Comme elles sont belles ces tartelettes !

  3. 21 juin 2012 à 7 h 56 min #

    Un régal pour les yeux comme pour les papilles ! J’aime beaucoup cette recette !

  4. 21 juin 2012 à 11 h 40 min #

    Superbe recette, je m’en vais la faire

  5. Audrey
    21 juin 2012 à 11 h 43 min #

    Bien d’accord un régal pour tous les sens. Moi aussi je vais la tester cette recette.
    Merci.

  6. Arnala
    21 juin 2012 à 12 h 39 min #

    moi qui adore les noix de pécan….cette recette a l’air délice

  7. stephparis
    21 juin 2012 à 16 h 08 min #

    dans mon four :) et bientôt dans mon ventre….

  8. ALXandra
    21 juin 2012 à 16 h 11 min #

    Rhooooo j’adooooooooooore ! Je note votre recette dans mon carnet. Je vous dirais ce que j’en pense. Merci les filles

  9. Nanou
    21 juin 2012 à 17 h 09 min #

    Mais quel délice ! Je vois que tout le monde se met à l’affaire. Je vais peut etre me lancer du cou

  10. stephparis
    21 juin 2012 à 19 h 44 min #

    Bon je confirme, c’est délicieux !!!! Le chocolat est fondant. On a adoré

  11. Pastillou
    21 juin 2012 à 19 h 45 min #

    Miam miam

  12. albin
    22 juin 2012 à 6 h 58 min #

    On dirait une recette de pâtisserie !
    Je l’essaye ce week end

  13. 22 juin 2012 à 8 h 19 min #

    Chocolat et noix de pécan c’est vraiment une très belle association, j’adore ces petites tartelettes !

  14. Denise
    24 juin 2012 à 8 h 24 min #

    Réalisé hier. Très bon. L’association chocolat et noix de Pecan est délicieuse

  15. Chaton
    24 juin 2012 à 15 h 07 min #

    Entièrement d’accord, délicieux
    Recette à refaire

  16. Alexis
    25 juin 2012 à 20 h 53 min #

    Meme si les papas bossent, ils leur arrivent aussi de cuisiner !
    Merci pour cette idée recette qui a comblé mon épouse pour notre anniversaire de mariage.

  17. Castafiore
    26 juin 2012 à 14 h 19 min #

    Je voulais la tester et voilà qui est fait. Vraiment très bonne et mérite toutes les félicitations. C’est ce qu’on m’a dit à ma table. A faire les yeux fermés

  18. Lou
    29 juin 2012 à 14 h 39 min #

    Délicieuses ! J’ai suivi la recette au pied de la lettre. Et le résultat était parfait. Peut être un petit chouilla de chocolat mais c parce que j’aime le chocolat fort

  19. Aurélie29
    5 juillet 2012 à 9 h 39 min #

    Je l’ai réalisé le week-end dernier. Un pure délice. Mes invites ont aussi aimé. Je l’ai faite encore p.us gourmande avec une boule de glace au nougat.

  20. Titesouris
    3 octobre 2012 à 18 h 09 min #

    Tous ceux à qui j’ai fait gouté ont aimé! Je cherchais une recette avec une demie tablette de chocolat,c’est trouvé!j’ai mis un peu moins de beurre quand même. Il ne faut pas mettre trop de pâte pour les moules afin d’avoir plus de place pour le chocolat.

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