Recette proposée par Sylvie
N'ayant plus de farine, ma fille et moi avons utilisé un paquet de biscuit pour faire la base de notre pâte. Elle s'est éclatée à faire la recette, à mélanger avec les main et/le fouet pendant que j'épluchais les pommes. La cuisine est un moyen de passer du bon temps avec son enfant...et d'échapper de jouer aux barbies ;)
Au lieu de tremper les galettes st Michel dans le thé, faites-en un gâteau ! 20 min et le tour est joué !
- 4 gros oeufs
- 220g de beurre
- 220g de sucre
- 220g de galette Saint Michel
- 3 pommes
Réduire à l’aide d’un robot mixeur les galettes Saint Michel en miette. Réserver.
Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et ajouter les miettes de galettes.
Séparer le blanc des jaunes des oeufs.
Ajouter au mélange précèdent les jaunes un à un tout en mélangeant.
Monter les blancs en neige. Incorporer-les au mélange galette.
Préchauffer le four à 180° (th. 6)
Éplucher et couper les pommes en quartier et les mettre dans le fond d’un moule allant au four
Verser la pâte au dessus des pommes et mettre au four 50 min.
(
Loading ...
voilà une jolie version: comme quoi on arrive à de sacrés résultats avec 3 fois rien!!