Recette proposée par Célia
L'été a beaucoup de mal à s'installer cette année : notre barbecue prend la poussière ! A la 1ère éclaircie, c'est le moment de le sortir...Je vous ai préparé une recette on ne plus originale avec ces pilons de poulet sucré salé. Et si jamais le soleil vous boude toujours, cette recette de grillade peut se faire au four ! C'est aussi une solution si vous n'avez pas de jardin pour faire de barbecue ou ni d'homme courageux pour allumer le barbecue.
Le barbecue, une histoire d'hommes, non ?! Faites lui faire griller ces délicieux pilons de poulet marinés dans une sauce aigre douce. 10 min et le tour est joué !
- Pilons de poulets (2-3 par personne)
- 3 càs de miel liquide
- 6 càs de de sauce soja
- 15cl de jus de citron
- 1/2 càc de gingembre moulu
Préparez votre marinade en mélangeant les ingrédients suivants dans un saladier :
miel liquide (3càs), sauce soja (6càs), jus de citron (15cl), gingembre moulu (1/2càc)
Badigeonnez vos pilons de poulet avec cette marinade.
Laissez mariner 1h au moins. Je les laisse mariner toute la nuit. Je prépare comme cela mes viandes pour le barbecue la veille et ja gagne du temps pour le barbecue du lendemain.
Il n’y a plus qu’à passer le relais à votre mari pour qu’il fasse griller tout ceci sur la grille du barbecue.
Car entre nous le barbecue, c’est une histoire de mec ce truc !!!!!
A déguster avec les doigts !
Matériel pour Barbecue et Plancha : les indispensables pour griller les saucisses
Nous avons fait pour vous une sélection de produits pour que vous réussissiez vos barbecues et vos planchas durant l’été, de quoi rendre jaloux votre voisin !
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Vive l’été, vive la saison du barbeuc
Mais oui sortons les barbecues ! J’avoue que dans le sud, on l’a sorti depuis longtemps
désolée pour ceux qui sont sous la pluie. Recette sympa que je vais tester. J’adore votre site
J’ai réalisé à peu pres la même ce week end, sauf que j’ai utilisé huile d’olive (nous sommes dans le Sud
)Curry, Ail et Coriandre. sinon j’avais le gingembre, le miel, le citron et un peu de coriandre… Nous nous sommes régalés
Nous avons fait cette recette au barbecue plusieurs fois. On adore. Je fais même la marinade les yeux fermés. J’ai fait cette marinade pour des escalope de poulet au barbeuc. C’est très bon aussi
Tres bonne recette et c’est un papa qui cuisine qui vous le dit. Mais le barbeuc c’est une histoire de mec