Recette proposée par Célia
Evadez-vous en Afrique en croquant une part de ce gateau au chocolat ! + de 20 min et le tour est joué !
Pour le gâteau au yaourt :
- 2 yaourts
- 3 pots de sucre
- 4 pots de farine
- 4 oeufs
- 1,5 sachet de levure
- 1,5 pot d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
Pour les muffins au chocolat : (possibilité de les acheter)
- 1 oeuf
- 30g de sucre en poudre
- 15g de miel
- 20g de farine
- 20g de poudre d'amande
- 2 c. à café de levure chimique
- 10g de cacao en poudre
- 15g de chocolat noir
- 30g de crème fraiche liquide
- 20g de beurre
- 3 c. à café d'anis
- 1 pincée de sel
Pour le village :
- langues de chat
- mikado au chocolat
- nounours à la guimauve
- bonbon à la reglisse (batonnet et carré)
- bonbon boules colorés
- dragibus noirs

Préchauffez le four à 180°C (Th.6)
Gateau au yaourt :
Préparer un gateau aux yaourt en mélangeant dans un saladier les ingrédients un à un.
Versez votre préparation dans un moule beurré rectangulaire et laissez cuire pendant 30 min.
Pendant la cuisson, préparez les muffins au chocolat. Si le temps vous manque, vous pouvez les acheter tout prêt.
Muffins au chocolat :
Nous vous proposons des muffins chocolat à l’anis. Vous pouvez faire d’autre type de muffins au chocolat.
Mélangez au fouet électrique l’oeuf, le sel, le sucre et le miel.
Ajoutez un à un les ingrédients suivant sans cesser de battre : farine, poudre d’amande, levure, cacao.
Faire fondre le chocolat avec la crème liquide au micro-onde. Versez sur la préparation. Continuer de battre en ajoutant le beurre fondu et l’anis.
Versez dans les moules à muffin et laissez cuire pendant 15 minutes.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Décoration du gateau :
Attendre que votre gâteau au yaourt soit refroidi pour commencer la décoration.
Déposer votre gateau au yaourt sur une planche que vous aurez préalablement décorer (papier cadeau à thème africain par exemple).
Préparez les portes en coupant les langues de chat à la hauteur de vos muffins. Creusez légèrement les muffins sur la largeur de la langue de chat.
Placez les muffins sur le gâteau.
Plaquez les langues de chat sur les emplacements prévus sur les muffins pour faire les portes.
Piquez des mikado cassés en différentes hauteur pour faire les palissades du village.
Faites un petit fagot de bois avec les mikados et placez au centre du gateau.
Décorez avec les bonbons à la réglisse et les dragibus noirs près des huttes muffins.
Coupez en 2 les boules colorés pour faire des marmittes et placez les sur le gateau.
Terminez par les nournours à la guimauve. Pour les fixer, plantez un cure-dent coupé en 2.


















trop beau ce gateau
j’adore !