Figues rôties au four

23 septembre 2012, 7 h 00 min Célia
Recette proposée par Célia

Je parcours parfois Le Petit Journal de Damien et j'ai craqué cette fois-ci sur une de ses recettes de figues. Voici un dessert prêt rapidement et surtout délicieux : des figues rôties ! Si la figue n'est pourtant pas l'un de mes fruits préférés, les déguster sous cette forme est délicieux... la chair est fondante et sucrée, les pépins craquants.

5 minutes de préparation
Prération en 5 min  -  Cuisson en 10 min  -  Type de plat Dessert

Une recette incontournable et délicieuse : les figues rôties au four à l'huile d'olive et fleur de sel... essayez, c'est absolument DIVIN !!! 5 min et le tour est joué !


Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 8 figues
  • 1 càs de sucre cassonade
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Fleur de sel

Préparation :

Des figues rôties au four : la recette facile !

figues roties en dessert  figues roties

Préchauffez votre four à 200°C.

Lavez les figues (8 figues).

Coupez légèrement les extrémités des figues.

Fendez les figues en réalisant une croix sur le dessus jusqu’au 2/3.

Mettez les figues dans un plat allant au four.

Saupoudrez les figues de cassonade (1 càs) puis arrosez les figues d’un filet d’huile d’olive

Saupoudrez de fleur de sel (1 pincée).

Enfournez les figues une 10 minutes.

Sortez les figues, laissez les refroidir un peu et dégustez les figues tièdes.

Noter : 1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (40 note(s), pour une moyenne de 3,75 sur 5)
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9 commentaires pour “Figues rôties au four”

  1. Chouchou
    23 septembre 2012 à 7 h 59 min #

    Mmmmmm je vais aller chercher des figues au marché ce matin. Ce sera notre dessert de ce midi

  2. 23 septembre 2012 à 7 h 59 min #

    Simple et rapide ! D’autant que j’ai trouvé des belles figues au marché, je ne vais pas me priver !

  3. Sophie
    23 septembre 2012 à 17 h 45 min #

    Je n’aime pas les figues mais c’est une recette qui plairait à mon mari

  4. Caluta
    23 septembre 2012 à 18 h 58 min #

    Mmmmm délicieux. J’avais des figues, je me suis empressée de faire des figues rôties. Le contraste sucré et salé avec la fleur de sel est bon

  5. Claire
    26 septembre 2012 à 19 h 30 min #

    Il y a des petits plaisirs simples comme cela.

  6. Vincent
    27 septembre 2012 à 22 h 46 min #

    Ahhhh les figues rôties tout simplement bien sur ! C’est DE-LI-CI-EUX ! À refaire encore et encore. La petite pincée de fleur de sel vient relever le goût sucré. Mmmmm je m’en lèche encore les babines

  7. celine
    1 octobre 2012 à 19 h 34 min #

    Miam, absolument délicieuse, et alors avec 5 min de plus ou bien une bombe toute prête, on rajoute de la chantilly pour ce petit côté doux et lacté qui réveille l’acidulé de la figue…miam!

  8. Twiggy
    3 octobre 2012 à 17 h 50 min #

    Simple, rapide et d’un excellent effet sur une table. La figue rôtie accompagne très bien aussi un fromage fort (je l’ai testée avec un Saint Marcellin très coulant)… Merci pour cette petite recette de bon aloi

  9. Manu
    4 octobre 2012 à 19 h 56 min #

    Les figues j’adore et rôties c’est une vraie merveille
    Avec une boule de glace cannelle pour moi et je suis comblé

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