Recette proposée par Sylvie
Pourquoi Halloween ne serait que pour les enfants ?
Nous somme invités à une soirée costumée sur le thème d'Halloween... Première réaction (alors qu'on en meurt d'envie, que petit on ADORAIT se déguiser et faire peur aux amis) : "mouais, pourquoi pas ? Tu vas te déguiser toi ?"
Soirée qui va se passer dans un endroit insolite et j'en ai déjà des frissons... C'est toujours sympa de se déguiser (oui, quand tout le monde joue le jeu !) et j'avoue que nos amis y mettent le paquet d'habitude... Ce soir, je vais avoir l'impression d'être dans un film d'horreur brrrrrr. Alors pour contribuer au décor et rendre la table encore plus effrayante, j'ai décidé de préparer des doigts de sorcière !
Super réussi ! J'avoue en avoir des frissons rien qu'en les regardant... vivement ce soir pour connaitre les impressions et leurs frissons.
Frayeur garantie pour vos soirées entre amis ! Digne des films d'horreur. 15 min et le tour est joué !
- 6 saucisses de strasbourg
- 1 pâte brisée
- amandes entières émondées
- ketchup
- 1 jaune d'oeuf mélangé à 1 goutte de lait pour la dorure
Impressionnants et effrayants, ces en-cas sont à manger du bout des doigts !
Pour réaliser vos doigts de sorcière,
Découpez les saucisses en 2 morceaux égaux.
Déroulez la pâte brisée et y découpez des rectangles de la longueur des tronçons de saucisses et assez large pour en faire le tour.
Enroulez chaque tronçon de saucisse dans la pâte brisée, collez la bordure avec de la dorure (un jaune d’oeuf et 1 càs de lait). Fermez l’autre bout du doigt (le bout rond de la saucisse) en pressant la pâte et laisser visible la saucisse d’un coté pour plus de réalisme.
Badigeonnez entièrement le doigt de sorcière avec la dorure et placez une demi-amande du côté fermé (c’est l’ongle du doigt), puis à l’aide d’un couteau, faites les pliures des deux phalanges.
Mettez à cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Laissez refroidir 10 minutes et présenter sur l’assiette avec des tâches de ketchup ou du concentré de tomate.
Et pour un effet plus sanglant, n’hésitez pas à ajouter sur vos doigts de sorcières du Ketchup ou du concentré de tomate !
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Wouaaaaaa totalement réaliste et effrayant ! Excellente idée pour Halloween
Super réaliste, bonne idée pour halloween !
Brrrr j’en ai des frissons dans le dos
Je tentes les doigts de sorcière ce soir, merci pour la recette
moi aussi jai aimé je tente les préparer pour ce soir !! merci bcp pour lidée ^^
c’est une idée géniale, je vais tenter de le faire pour ce soir;) les enfants vont adorer!!! merci de nous faire partager cette recette originale
Hier soir j’ai fait les doigts de sorcière, j’ai pris de la pâte feuilleté au lieu de brisé (question de goût) et bien j’ai été un peu déçu du résultat car la pâte a gonflée ça faisait plus des doigts de Hulk que des doigts de sorcière lol, La prochaine fois j’essaierai avec la pâte brisée.
Oui malheureusement ça ne marche pas avec la pâte feuilletée. Il faut utiliser la pâte brisée.