Cragel express au thon

2 août 2014, 22 h 35 min Célia
Recette proposée par Célia

Si je vous dis cragel, vous y comprenez quelque chose ? Et bien vous allez en entendre parler…c'est la nouvelle petite tuerie des Etats-Unis !

C'est une pâtisserie hybride : mi-croissant, mi-bagel, voici donc le cragel !  C'est Scot Rossillo qui l'a imaginé.

Je vous en propose une version très express, car nous, les mamans, n'avons pas forcément le temps de se lancer dans de la boulange !

Voici notre version du cragel, c'est facile, c'est rapide et surtout c'est très bon.

 

10 minutes de préparation
Prération en 10 min  -  Cuisson en 15 min  -  Type de plat Plat principal

Le cragel express : c'est facile, c'est rapide et surtout c'est rondement bon ! 10 min et le tour est joué !


Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 boite de thon 280g
  • 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise Amora
  • 1 petite boite d’olives noires dénoyautées
  • quelques graines de sésame

Préparation :

Une recette publiée sur le site Amora

cragel au thon

Préchauffez votre four à 180°C.

Pendant ce temps, égouttez votre thon.

Rincez vos olives noires et coupez-les en cubes.

Dans un saladier, émiettez votre thon. Ajoutez la mayonnaise et les olives noires.

Mélangez et réservez au frais.

Déroulez votre pâte feuilletée.

Découpez des disques de pâte feuilletée à l’aide d’un grand emporte-pièce.

Découpez le centre de chacun des disques afin d’obtenir des couronnes.

Déposez votre farce au thon sur la 1ère couronne.

Disposez la 2ème couronne sur le dessus et appuyez sur les contours pour bien sceller les couronnes entre-elles.

Dorez au jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau.

Saupoudrez de graines de sésame.

Enfournez 15 minutes.

A déguster avec une salade verte.

 

cragel thon mayo

 

 

Noter : 1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (11 note(s), pour une moyenne de 4,36 sur 5)
Loading...Loading...
Mots-clés : , ,

Partager :

Aucun commentaire. Soyez le premier à en laisser un !

Laisser un commentaire