Mug Cake Chocolat : un gâteau au chocolat en 5 minutes

19 décembre 2012, 7 h 00 min Célia
Recette proposée par Célia

Le Mug Cake nous vient tout droit des Etats-Unis et envahit nos micro-ondes. C'est Cooking Mumu qui m'en a parlé. Cela lui a d'ailleurs valu un passage dans l'émission 100%Mag sur le thème des Mug Cake. J'ai tout de suite craqué pour ce NEW CONCEPT : le Mug Cake permet d'assouvir une petite fringale en moins de 5 minutes sans avoir à sortir toute la batterie de cuisine. Il se déguste comme un chocolat chaud auprès de sa cheminée en hiver...je n'ai certes pas de cheminée, mais le moelleux de mon canapé me suffit pour m'accompagner dans la dégustation de mon mug cake.

Après plusieurs essais, voici notre recette de mug cake : LE CHOCOLATE MUG CAKE ! Pas besoin de sortir votre balance, une cuillère à soupe et une cuillère à café suffisent pour doser les ingrédients !!!! Un jeu d'enfant...et surtout peu de vaisselle ;)

5 minutes de préparation
Prération en 5 min  -  Cuisson en 1,30 min  -  Type de plat Dessert

le Mug Cake permet d'assouvir une petite fringale en moins de 5 minutes sans avoir à sortir toute la batterie de cuisine : 1 cuillère suffit ! 5 min et le tour est joué !


Ingrédients (pour 1 ou 2 mugs) :

  • 3 càs de farine
  • 4 càs de sucre roux
  • 1/4 càc de levure
  • 1 càc de poudre de vanille
  • 2 càs de cacao amer
  • 1 oeuf
  • 3 càs d'huile de tournesol
  • 3 càs de lait
  • 2 càs de pépite de chocolat
  • sucre glace

Préparation :

Le Mug Cake au chocolat se prépare directement dans votre mug si vous êtes gourmand ou dans un récipient à bec verseur pour répartir ensuite la préparation dans 2 mugs. C’est selon votre gourmandise !

On peut aussi offrir le mug cake comme cadeau gourmand

chocolate mug cake

Dans votre récipient, ajoutez :

  • 3 càs de farine
  • 4 càs de sucre roux
  • 1/4 càc de levure
  • 1 càc de poudre de vanille
  • 2 càs de cacao amer

Mélangez tous ces ingrédients avec votre cuillère à soupe dans votre mug.

Ajoutez l’oeuf et fouettez avec une fourchette pour obtenir un mélange homogène.

Ajoutez 3 càs de lait et mélangez avec la fourchette dans votre mug.

Ajoutez 3 càs d’huile de tournesol et mélangez avec la fourchette dans votre mug.

Si votre préparation est pour 2 personnes, répartissez la préparation dans 2 mugs.

Ajoutez à ce moment sur le dessus les 2 càs de pépites de chocolat.

Mettez votre mug ou vos 2 mugs dans votre four micro-onde à 750 Watts pendant 1,30 minute.

Laissez refroidir 5 minutes à la sortie du four.

Saupoudrez de sucre glace…et dégustez votre chocolat mug cake seul ou à 2 !

chocolate mug cake tuto

Le Mug Cake :  à 2 en amoureux ou seul car il ne se partage pas ?

 

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22 commentaires pour “Mug Cake Chocolat : un gâteau au chocolat en 5 minutes”

  1. 19 décembre 2012 à 9 h 39 min #

    Re-coucou !!!!
    Ah sympa sympa version chocolat !!!
    Hmmmmmmmmm je note votre recette les filles, le prochain que je testerai c’est sûr … enfin il y a aussi la version citron, le cheesecake, … lol !!!
    Bisous !

    • 19 décembre 2012 à 9 h 43 min #

      Oui il en existe plein. Notre version est plus allegée et se dose à la cuillère (pas besoin de sortir sa balance). Nous avons une autre version (que j’adore) et qu’on vous donnera aussi très prochainement…je teste cette recette vendredie en atelier cuisine avec 25 petits gourmands de 7 ans. Je pense qu’ils vont adorer :)

  2. Maryanon
    19 décembre 2012 à 9 h 39 min #

    Miaaaaaaaam ! Excellente idée cette portion individuelle. Moi je ne partage pas ;)

  3. Sophie
    19 décembre 2012 à 10 h 13 min #

    Il faut que j’essaie cela ce soir en rentrant du boulot. Trop génial, jamais entendu parlé. En même temps je ne regarde pas 100%Mag

  4. 19 décembre 2012 à 11 h 39 min #

    Ah ah ah, alors ça y est, vous êtes arrivées au dosage parfait ;-)
    Aucun doute sur le futur succès de l’atelier ! Ils vont adorer !
    Et merci pour le clin d’oeil ;-)

  5. 19 décembre 2012 à 14 h 10 min #

    Hummmmmm… j’y plongerais bien ma cuillère…

  6. 19 décembre 2012 à 21 h 16 min #

    J’ai découvert ça il y a quelques jours à la télévision. Sympa comme concept! :-)

  7. 21 décembre 2012 à 8 h 14 min #

    Bonjour,
    Merci pour cette recette en photo ! C’est une excellente idée : maman de deux ados, j’ai imprimé et elle a sa place sur le frigo ! Génial ! pour le gouter ils pourront se faire des mug cake tout frais !

  8. Eric
    22 décembre 2012 à 12 h 14 min #

    Super bon…. Moi, j’ai pas partagé ! Ça suffit les desserts avec 2 cuillères, je me fais toujours avoir… ;)
    Le recette est si simple que chacun peut faire le sien !
    Bravo les filles !

  9. Ge
    22 décembre 2012 à 23 h 32 min #

    Super simple, et parfait pour les envies urgentes de chocolat. Cette recette va devenir un de mes basiques !
    Bravo pour le tuto en image, c’est inrattable ;)

  10. Lea
    25 décembre 2012 à 22 h 03 min #

    Miam ! C’est vraiment une grande découverte pour moi. J’ai adoré l’idée de pouvoir me préparer mon petit gateau individuel dans ma tasse, comme si j’allais boire un chocolat chaud. C’est facile, c’est rapide et en pus c’est bon.
    Voilà ma petite gourmandise du soir que je me prépare des que j’ai rien a grignoter. Merci

  11. Gigi et Bibi
    30 décembre 2012 à 20 h 40 min #

    On le partage a 2. Nous sommes maintenant des adeptes de cette recettes de Mug cake au chocolat. La meilleure que j’ai goûté. À faire et refaire !

  12. Didier
    2 janvier 2013 à 12 h 08 min #

    Cette recette de mug cake est de loin la meilleure que j’ai faite. Les autres recettes que j’ai teouvé sont assez lourde. celle-ci est allégée car on utilise du cacao amer à la place du chocolat en tablette et la tonne de beurre est remplacée par de l’huile. Et cela reste délicieux. Je recommande vivement cette version

  13. Fleurette
    8 janvier 2013 à 19 h 00 min #

    Simple, rapide….j’ai adoré !!!! Le tuto en image est très bien expliqué. Je recommande vivement a tous d’essayer cette recette.

  14. 11 janvier 2013 à 16 h 44 min #

    Merci, tu sais quoi, je suis en train de le déguster en répondant à ton article…oui, oui je viens de le faire, il est super…J’en refais demain pour mes fils et avec photos, un coucou sur mon blog avec ton lien. J’avais vu l’émission à 1000% mag mais j’avais oublié…merci du rappel.
    tini

  15. Coppa
    14 janvier 2013 à 15 h 42 min #

    Recette GENIALE !
    Je suis tombée amoureuse, franchement !
    Est-il utile de le laissé refroidir ?
    Moi chaud je le trouve bon, c’était un question de refroidir ou cela apporte quelque chose en plus dans la recette ??

    • 14 janvier 2013 à 15 h 56 min #

      Ravie de voir que vous avez apprécié. Il faut laisser refroidir juste pour ne pas se bruler ;)

  16. CARINE
    9 février 2013 à 16 h 28 min #

    Waouh!!! C’est excellent! Incroyablement bon! Je finis juste la dégustation et vraiment que du bonheur! Merci, merci, merci!

    • 9 février 2013 à 18 h 11 min #

      Merci Karine :) fais attention de ne pas devenir accroc ;)

  17. julie
    16 avril 2013 à 10 h 57 min #

    Une tuerie ce truc…je me suis lancée les yeux fermée quand j’ai vu tous les commentaires. et en effet, c’est vraiment extra

  18. Mac Mumu
    9 août 2013 à 15 h 29 min #

    J’A-DO-RE !!! C’est troooooooop bon !!!
    par contre, tant pis pour la vaisselle. Je préfère mélanger dans un petit bol et verser après dans 2 mugs. C’est quand même plus facile ;)
    Merci pour cette super recette à faire et à refaire :)

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