Chips d’épluchures de Pommes : rien ne se perd, tout se transforme !

17 octobre 2012, 7 h 00 min Célia
Recette proposée par Célia

On ne jette plus rien...je parle des épluchures de vos pommes ! Je pense que cette recette va faire plaisir à beaucoup de personnes : à celles et ceux qui n'aiment pas le gaspillage, et surtout à celles qui se répète cette célèbre phrase à chaque fois qu'elles rangent : "ca peut toujours servir !"

Vous aurez raison cette fois-ci lorsque vous éplucherez vos pommes....ça peut toujours servir !

5 minutes de préparation
Prération en 5 min  -  Cuisson en 40 min  -  Type de plat Amuse-Gueule

Tout est bon dans le cochon...et dans la pomme aussi, mêmes les épluchures, 5 min et le tour est joué !


Ingrédients :

  • epluchures de 4 pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Ne jetez pas vos épluchures de pommes, faites en des chips de pommes.

Lavez bien la peau des pommes avant de les éplucher surtout si elles ne sont pas bio.

Chips pommes

Préchauffer votre four à 150°C.

Utilisez les épluchures des pommes que vous avez épluchées pour faire vos tartes aux pommes.

Épongez avec de l’essuie-tout les épluchures de pommes.

Mettez vos épluchures de pommes dans un saladier et ajoutez le sucre vanillé (1 sachet).

Mélangez délicatement vos épluchures de pommes pour qu’elles s’imprègnent du sucre.

Rangez les épluchures de pommes une à une et côte à cote sur une feuille de papier sulfurisé.

Placez le côté peau de l’épluchure de pomme vers la papier.

Enfournez pendant 40 minutes.

A la sortie du four, vous laissez refroidir vos chips de pommes.

Vous pouvez déguster les chips de pomme à l’apéritif. Elles ne se conservent pas très bien. A déguster rapidement !

 

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6 commentaires pour “Chips d’épluchures de Pommes : rien ne se perd, tout se transforme !”

  1. 17 octobre 2012 à 21 h 13 min #

    Bonjour
    Je découvre votre blog grâce aux Golden Blog Awards auxquels je participe
    Bravo j’aime bcp votre écriture et votre humour
    Hop dans mes favoris!
    À bientôt!

    • 17 octobre 2012 à 21 h 24 min #

      Merci c’est très gentil. J’ai aussi pu découvrir de nouveaux blogs grâce aux golden blog Awards. Comme quoi la concurrence amène à la découverte ;)
      J’ai parcouru votre blog aussi qui mérite auprès des jeunes mamans d’être lu. Dommage que je n’ai plus de bébés ;)

  2. Albin
    19 octobre 2012 à 10 h 48 min #

    Une super idée, c’est délicieux, et on peut en manger bien plus que des chips de pomme de terre, 0 calorie ;)

  3. Amandinette
    20 octobre 2012 à 20 h 19 min #

    Bluffant, je ne savais même pas qu’on pouvait faire ça avec des épluchures de pomme. Génial ! J’y penserai la prochaine fois

  4. 26 octobre 2012 à 16 h 34 min #

    Bravo pour votre sélection!!!!! Je vous dis bonne chance pour la deuxième étape.
    Moi les épluchures j’en fais une gelée de pommes. Je vais en faire en petits pots pour offrir à Noël

  5. muse_88_
    7 janvier 2017 à 17 h 36 min #

    Vos chips à 150°C 40 minutes était carbonisées…

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