Recette proposée par Sylvie
Qui n'a jamais dit : "haaa, Halloween, c'est une fête trop marketing ?" Mais qui n'a jamais été attendri à la sortie de l'école, la veille de la Toussaint, en récupérant ses enfants déguisés en citrouille ou mini sorcière ? Et surtout, qui reste impassible devant leur bouille toute ronde nous demandant : "si'te plé mamaaaannnnn" pour aller chercher des bonbons le soir chez les voisins ?
Alors, cette année, j'ai décidé de le fêter, MOI, Halloween.... et pour l'occasion, j'ai acheté une belle grosse citrouille à la ferme cueillette près de chez moi. Super, une ÉÉÉÉNORME citrouille ! mais j'en fais quoi maintenant ??? Me voilà partie dans la sculpture de ma citrouille ... J'ai commencé par creuser, évider et tailler ... pas mal ma tête effrayante qui fait peur à personne, sauf à moi pour mes capacités inexistantes à la créativité !
Pour me réconforter, j'ai donc décidé de préparer un repas sur le thème d'Halloween , heuuu ... Soupe ? Il faut que je trouve mieux car après s'être gavés de bonbons distribués par mes chers voisins... (MERCI LES VOISINS !), il faut que je trouve une idée sympa pour réussir à coincer ma petite sorcière et mon fantôme à table !
Une recette aux couleurs d'Halloween mais qui n’effraye pas pour autant les petits et grands ! 15 min et le tour est joué !
- 400 g de viande hachée
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 600 g de potiron ( taillé en bille)
- 100g de tomates pelées et son jus
- 100g d'haricots rouges
- 1/2 càc de piment
- 1/2 càc de sucre
- 1/2 càc de chocolat en poudre amer
Halloween, une fête qui arrive chez nous très tardivement, mais quelle plaisir de partager cette fête d’Halloween avec les enfants comme ceux de l’outre mer…
Pour célébrer cet évènement, nous avons concocté un Chili Con Carne assaisonné à la mode Halloween.
Pour cuisiner ce Chili Con Carne d’Halloween,
Faites d’abord revenir dans une sauteuse ou un fait tout tous les ingrédients avec une noix de beurre et de l’huile d’olive : commencez par faire blondir l’oignon puis ajoutez la viande hachée (400g).
Pendant ce temps, découpez à l’aide d’une cuillère parisienne des billes dans votre potiron.
Ajoutez ensuite ces billes de potiron (600 g) avec la viande puis la gousse d’ail écrasée.
Versez les tomates pelées (100g) avec leur jus ainsi que les haricots rouges (100g) et les épices : du piment doux (1/2càc), du sucre (1/2càc) et du chocolat amer (1/2càc).
Mélanger et laissez mijoter 30 min.
Préparez-le d’avance, vous n’aurez plus qu’à le réchauffer en rentrant de votre ballade nocturne de collecte de bonbons.
Vous pouvez servir votre Chili Con Carne d’Halloween tel quel ou avec un peu de riz.
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C’est une très bonne idée, je ne savais pas quoi faire pour Halloween !
J’adore Halloween, même si on ne le fête plus vraiment par chez nous. C’est l’occasion avec les enfants de préparer un repas à thème. Ils aiment bien