Légumes farcis

La plupart des légumes se prêtent à la farce, mais les plus classiques restent les tomates, les courgettes (les rondes le plus souvent), les poivrons, les champignons de Paris (les gros), les aubergines, les choux, les potimarrons, les pommes de terre, les oignons, les artichauts.
La recette de la tomate farcie reste une recette classique incontournable que vous trouverez sur de nombreux sites de cuisine.
Nous avons préféré vous proposer une sélection de légumes farcis moins traditionnelle, pour vos entrées, plats de résistance et aussi pour vos apéritifs.


Pommes de terre farcies

Pommes de terre au four farcies

La patate SHOW ! En voilà une bonne pomme de terre à se farcir...cela change de la purée maison même si ici on A-DO-RE. 10 min et le tour est joué !
Lire la recette... 3 commentaires
Partager :
Courgettes rondes farcies à la ricotta

Courgettes farcies à la ricotta

Sa verte jeunesse vous en fera voir de toutes les couleurs ! 15 min et le tour est joué !
Lire la recette... 5 commentaires
Partager :
Champignons farcis saumon fume

Champignons de Paris farcis au Saumon fumé

Farcir des gros champignons de Paris avec du saumon, fallait y penser ! 15 min et le tour est joué !
Lire la recette... 2 commentaires
Partager :
Tomate à la brousse

Tomates farcies à la brousse

Idéal pour changer des tomates farcies "traditionnelles". 10 min et le tour est joué !
Lire la recette... 1 commentaire
Partager :
Poivrons farcis

Poivrons Rouges farcis à l’Aubergine

Une recette ensoleillée de poivrons rouges farcis. 20 min et le tour est joué !
Lire la recette... Aucun commentaire
Partager :
Pomme farci boudin noir

Pommes farçies au Boudin noir et la Cannelle

Pommes et boudin noir : un mélange de saveurs qui a toujours autant de succès... 10 min et le tour est joué !
Lire la recette... Aucun commentaire
Partager :
Tomates cerises a la feta basilic et pigons

Tomates Cerises à la Féta chapeautées de Pignons de pin

Un délice pour l'apéritif : la feta et la tomate sont toujours un mariage de saveurs gagnant. 10 min et le tour est joué !
Lire la recette... 5 commentaires
Partager :
Tomates cerises à la tapenade

Tomates Cerises à la Tapenade noire et verte

Vos convives pour l'apéritif seront enchantés avec cette autre version des tomates cerises. Un délice frais ! 10 min et le tour est joué !
Lire la recette... 2 commentaires
Partager :
Potimarron Farçi

Potimarron Farçi

Une recette légère recommandée dans les régimes populaires... 20 min et le tour est joué !
Lire la recette... 4 commentaires
Partager :