Entrées

Des recettes d’entrées, des entrées chaudes ou froides, faciles et rapides à préparer…
Vous retrouverez dans cette rubrique de délicieuses recettes d’entrées faciles et rapides à faire (des salades de saison, des soupes, des tartes et cakes salés), et des recettes originales (des verrines de betteraves et miettes de thon, cocottes de Saint-Jacques, des panna cotta aux asperges…).
Rien de tel que de commencer un bon repas par une entrée qui vous met en appétit !


Bouchées de poire au chèvre et à la moutarde douce

Vous en ferez qu'une bouchée ! 20 min et le tour est joué !
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Tartare de saumon épicé sur lit de quinoa

Une recette de saumon mariné et relevé au ketchup poivré ! 20 min et le tour est joué !
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La recette facile des crèmes brûlées au foie gras

Crèmes brûlées au Foie gras et Sauternes

Une façon originale de manger du foie gras, croquant dessus, fondant dedans ! Laissez vous tenter ! 10 min et le tour est joué !
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La recette originale du crumble de sardine et tomates

Crumble de Tomates de Sardines qui releve le plat ! Ha!

Pour entendre les cigales, accompagnez ce crumble d’une fougasse aux olives et la Provence sera dans votre assiette ! 10 min et le tour est joué !
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Carpaccio de courgettes jaunes, l’entrée des beaux jours !

Jaunes ou vertes ? 5 min et le tour est joué !
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Caprese de la Mama : revisitons les tomates mozzarella !

Simplissimo cette entrée ! Voici quelques conseils pour améliorer la salade de tomates mozzarella et en faire une entrée de chef 15 min et le tour est joué !
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La recette du Cake des enfants

Cake Salé Revu par les Enfants

Cuisiner devient un jeu d'enfants : osez transformer votre cuisine en terrain de jeux et vos têtes blondes se chargent de l'apéro ! 20 min et le tour est joué !
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La Recette Traditionnelle des Oeufs Mimosa

Les vrais Oeufs Mimosa (pas ceux de la cantoche)

Une recette pleine d'histoire, qui nous rappelle les repas chez mamie ou à la cantoche avec ses amis... 15 min et le tour est joué !
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La recette ultra simple des tartinades de la mer

Panaché de la Mer

Une variation autour de la mer qui rend vos apéritifs simples mais festifs. 20 min et le tour est joué !
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La recette rapide des Rillettes de Harengs

Embarquement Immédiat pour une Tartinade d’harengs

Prêts pour une ballade en mer ? Embarquez à bord de nos pirogues et savourez nos délicieuses rillettes de Harengs ! 5 min et le tour est joué !
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