7 août 2011, 13 h 34 min
Recette proposée par Sylvie
Le Calamar, un succuleux ingrédient qu'on ose pas cuisiner avec tord... Voici une recette facile et pas chère à proposer sans soucis...
Ingrédients
:
- poivrons
- oignons
- calamars (encornets)
- sauce au soja
- sel, poivre
Préparation :
Cette recette peut être réalisée pour une entrée ou pour un plat principal.
Si il y a des restes, n’hésitez pas à les consommer froid, cela fera une entrée délicieuse.
Couper vos calamars en morceaux.
Faites-les mariner dans de l’huile d’olive et herbes.
Épépiner et couper vos poivrons et oignons en gros morceaux.
Mettre les calamars à cuire sur la plancha suivi de peu des poivrons.
Ajouter la sauce au soja, saler, poivrer et déguster !
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le calamar a la plancha, ca nest pas trop caoutchouteux?
Jeanne
absolument pas !!!